Top 6 Nuts To Eat For Better Health And Immunity || ilmyDunya.Com

بہتر صحت اور قوت مدافعت کے لیے کھانے کے لیے ٹاپ 6 گری دار میوے || ilmyDunya.Com

 

گری دار میوے مزیدار، غذائیت سے بھرے پاور ہاؤس ہیں جو صحت کے فوائد کی کثرت فراہم کرتے ہیں۔ مجموعی طور پر، گری دار میوے خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے، دائمی بیماریوں سے بچنے، اور یہاں تک کہ آپ کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ وبائی مرض کے درمیان، آپ کو اپنے مدافعتی نظام اور مجموعی طور پر تندرستی کو بڑھانا ہوگا۔ روزانہ مٹھی بھر گری دار میوے کا استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے کا باعث بنتا ہے۔ گری دار میوے کرکرے، بھرنے والے، اور فائبر، صحت مند چکنائی، پودوں کے پروٹین اور فائٹو کیمیکلز کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ اس کے علاوہ گری دار میوے میں مختلف قسم کے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں۔ تو یہاں سب سے اوپر 6 طاقتور گری دار میوے ہیں جو آپ کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں۔

Nuts For Better Immunity & Health

1. Walnuts

بہتر قوت مدافعت اور صحت کے لیے گری دار میوے

1. اخروٹ

اخروٹ صحت کے متعدد فوائد سے وابستہ ہیں۔ وہ ضروری فیٹی ایسڈز اور معدنیات جیسے میگنیشیم، مینگنیج، کاپر، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن، زنک اور سیلینیم سے بھرے ہوتے ہیں۔ اخروٹ جسم کی قوت مدافعت اور میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مختلف پودوں پر مبنی مرکبات پر مشتمل ہے۔ پولی فینولک مرکبات اور فائٹو کیمیکل مرکبات جو سوزش کے ایجنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ مزید یہ کہ اخروٹ دل کی صحت، بلڈ شوگر لیول کو فروغ دیتے ہیں اور جلد، بالوں اور ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ مزید برآں، تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ روزانہ 1-2 اونس اخروٹ کا استعمال دماغی افعال کو بہتر بناتا ہے اور ڈیمنشیا کے خطرات کو کم کرتا ہے۔ اخروٹ ان میں پائے جانے والے اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کی زیادہ مقدار کے لیے قوت مدافعت بڑھانے والے کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔

2. Almonds

بادام

گری دار میوے کی دیگر اقسام میں سے، بادام اپنے ذائقے اور غذائیت کے لحاظ سے ناقابل یقین حد تک مقبول ہیں۔ انہیں کچا یا بھنا کر کھایا جا سکتا ہے۔ وٹامن ای سے بھرپور بادام آکسیڈیٹیو نقصان اور سوزش سے بچاتا ہے۔ وہ فائبر اور مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔ Monounsaturated چربی صحت مند میٹابولزم کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے اور دل، پٹھوں اور ہڈیوں کے لیے اچھی ہوتی ہے۔ بادام کی گری دار میوے ایک قدرتی قوت مدافعت بڑھانے والا ہے جو بیکٹیریل اور وائرل انفیکشن سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔ سب سے بڑھ کر یہ کہ بادام دماغ میں ڈوپامائن نامی ہارمون کی پیداوار کو کنٹرول کرتا ہے جو یادداشت کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ مختصراً یہ کہ بادام میں کئی ضروری غذائی اجزا زیادہ ہوتے ہیں اور ان کا باقاعدگی سے استعمال دل اور دماغ کی صحت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

3. Cashews

کاجو

کاجو، اپنی کرچی ساخت اور کریمی ماؤتھ فیل کے ساتھ، ایک لذیذ ناشتہ ہے۔ یہ گری دار میوے ضروری فیٹی ایسڈز، پروٹین، آئرن، کاپر، زنک، میگنیشیم اور بہت کچھ کا بہترین ذریعہ ہیں۔ ان مٹھی بھر گری دار میوے آپ کی قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، کاجو مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتے ہیں جو دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں اور خون میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کاجو میں زیادہ غذا میٹابولک سنڈروم کی علامات کو بہتر کرتی ہے۔ اس طرح یہ گری دار میوے خون میں چربی کی سطح کو بہتر بناتے ہیں اور بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں۔ وہ وٹامن K اور میگنیشیم اور مینگنیج جیسے معدنیات بھی فراہم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ زیادہ چکنائی والے مواد کی وجہ سے، کاجو دماغ کی اچھی غذا ہیں جنہیں آپ کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

4. Peanuts

مونگ پھلی

مونگ پھلی قوت مدافعت بڑھانے والے غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہے اور صحت مند جلد اور بالوں کے لیے اچھی ہوتی ہے۔ یہ گری دار میوے خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے ساتھ ساتھ خون میں اچھے کولیسٹرول کی سطح کو برقرار اور بڑھاتے ہیں۔ مزید یہ کہ مونگ پھلی پودوں کی پروٹین اور فولیٹ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ جنین اور نال کی نشوونما میں اس کے کردار کے لیے حمل کے دوران فولیٹ اہم ہے۔ اس کے علاوہ، تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ مونگ پھلی کا استعمال دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے سے متعلق ہے۔ لہٰذا، یہ ضروری ہے کہ مٹھی بھر مونگ پھلی کو اپنی غذا میں شامل کریں تاکہ قوت مدافعت بڑھانے والی تمام خصوصیات کو حاصل کیا جا سکے۔

5. Pistachios

پستہ

پستہ غذائیت سے بھرپور گری دار میوے ہیں جن میں چکنائی کم ہوتی ہے۔ یہ گری دار میوے وٹامن بی 6 کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جس کی جسم کو غذائیت کے تحول اور مدافعتی کام کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ پودوں پر مبنی مرکبات کی کثرت کی وجہ سے ان گری دار میوے میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات زیادہ ہوتی ہیں۔ پودوں پر مبنی یہ مرکبات جیسے کیروٹینائڈز، لیوٹین، زیکسینتھین، فلیوونائڈز، پروانتھوسیانائیڈنز، سبھی میں سوزش کے خلاف اہم خصوصیات ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ پستے اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا کر اور خون میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔ مزید یہ کہ پستہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ، پستے مزیدار ہوتے ہیں، خاص طور پر جب بالکل بھنا ہو۔ ان گری دار میوے کو اپنی خوراک میں شامل کرنا قوت مدافعت اور مجموعی صحت کو بڑھانے کا بہترین طریقہ ہے۔

6. Pecans

پیکن

پیکن صحت مند چکنائی، فائبر، وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ یہ معدنی زنک کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جو مدافعتی کام، زخم کی شفا یابی، ڈی این اے کی ترکیب، اور ترقی اور نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پیکن صحت کے کئی فوائد فراہم کرتے ہیں۔ وہ قلبی صحت کو بہتر بناتے ہیں، ذیابیطس کو کنٹرول کرتے ہیں، کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں، اور دماغی افعال کو بھی بہتر بناتے ہیں۔ مزید یہ کہ پیکن جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتا ہے اور میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔ پیکن فائٹونیوٹرینٹس فراہم کرتے ہیں جن میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ فوائد ہوتے ہیں۔ اس طرح، یہ گری دار میوے قوت مدافعت کے لیے اہم ہیں اور آپ کے دل اور دماغ کی صحت کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

تحریر از – عامر سہیل احمد بستانی