ادرک کے وہ فائدے جو آپ کی صحت کو حیران کر دیں گے۔ 

ادرک مختلف قسم کے صحت کے فوائد پیش کرتا ہے۔ یہ ایک جڑ والا پودا ہے جس کا تعلق ہلدی اور الائچی کے ایک ہی خاندان سے ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کا مقامی ہے اور خطے کی خوراک کا ایک لازمی جزو ہے۔ اگرچہ لوگ اس کے ذائقے اور خوشبو کی وجہ سے ادرک کا انتخاب کرتے ہیں، لیکن اسے اس کی دواؤں کی خصوصیات کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ نہ صرف لذیذ ہے بلکہ یہ غذائیت سے بھی بھرپور ہے۔ ادرک کے مختلف فوائد میں سے، یہ عام طور پر بدہضمی، متلی کے علاج، عام سردی اور فلو اور درد سے نجات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

 

ادرک کے عام صحت کیلئے فوائد

ادرک کے کچھ صحت کے فوائد جو تحقیق سے ثابت ہوئے ہیں وہ ہیں:

ادرک صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

یہ خون میں شکر کی سطح کو کم کرتا ہے اور دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔

ادرک ماہواری کے درد کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔

ادرک کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات بیکٹیریل انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔

یہ معدے کے السر کو روکنے میں بھی مددگار ہے۔

درد کے پٹھوں کو آرام دہ اور پرسکون کرنا ادرک کے استعمال کا ایک اور فائدہ ہے۔

1. متلی کو دور کرنا 

ادرک حرکت کی بیماری سے وابستہ علامات کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، بشمول چکر آنا، متلی، الٹی، اور ٹھنڈا پسینہ۔ یہ حالت کیموتھراپی یا سرجری کروانے والے لوگوں کے لیے ایک عام شکایت ہے۔ اس دعوے کو تحقیق کے ساتھ بیک اپ کیا گیا ہے جہاں کیموتھراپی سے گزرنے والے افراد نے ادرک کے سپلیمنٹس لیے اور ان لوگوں کے مقابلے میں متلی کم ہونے کی اطلاع دی گئی جنہوں نے ایسا نہیں کیا۔

ادرک حمل میں صبح کی بیماری میں مدد کرتا ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر حمل سے متعلق متلی کے علاج میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ ایک جائزہ رپورٹ کے مطابق 1-1.5 گرام ادرک خواتین میں حمل سے متعلق متلی کو کافی حد تک کم کر سکتی ہے۔ ادرک متلی اور الٹی میں مدد کرتا ہے کیونکہ یہ GI ٹریکٹ میں خوراک کی آمدورفت کو بڑھاتا ہے اور آنتوں کے استر میں سیروٹونن ریسیپٹرز کو روکتا ہے جو الٹی کی خواہش کو دباتا ہے۔

2. اوسٹیو ارتھرائٹس میں مدد کرتا ہے۔

اوسٹیو ارتھرائٹس جوڑوں کا انحطاط ہے جو جوڑوں میں درد اور اکڑن کا باعث بنتا ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوتا ہے کہ اوسٹیو ارتھرائٹس میں مبتلا افراد ادرک کے استعمال سے جوڑوں کے درد اور اکڑن میں نمایاں کمی کرتے ہیں۔

ادرک ایک مرکب پر مشتمل ہوتا ہے جسے جنجرول کہا جاتا ہے جو ان سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ لہٰذا ادرک قدرتی طور پر پیدا ہونے والا سوزش کش مسالا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ادرک جوڑوں کے درد کی وجہ سے ہونے والے درد اور سوجن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تحقیق کے مطابق، اوسٹیوآرتھرٹک گھٹنے والے افراد نے ادرک کو بطور سپلیمنٹ استعمال کرتے ہوئے درد میں نمایاں کمی اور سوجن میں کمی کی اطلاع دی۔

3. دائمی بدہضمی کا علاج کرتا ہے۔

ادرک بدہضمی کا قدرتی علاج ہے۔ بدہضمی یا بدہضمی معدہ کے خالی ہونے میں تاخیر ہے جس کی وجہ سے تکلیف محسوس ہوتی ہے۔ ادرک میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو کھانے کی آمدورفت کو بڑھاتے ہیں اور پیٹ کو تیزی سے خالی کرنے کا باعث بنتے ہیں۔ یہ ہضم کے راستے سے اضافی گیس کے اخراج کو بھی فروغ دیتا ہے۔

کھانے سے پہلے ادرک کا استعمال پیٹ کے خالی ہونے کو تیز کرتا ہے اور بدہضمی سے متعلق مسائل کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ادرک کے ہاضمے کے خامروں یعنی ٹرپسن اور لبلبے کی لپیس پر بھی فائدہ مند اثرات ہوتے ہیں۔ یہ قبض کو روکتا ہے اور آرام بھی دیتا ہے۔ نظام انہضام پر ادرک کے بہت سے فوائد کی وجہ سے اس کو پیٹ کی تکلیف کے علاج کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔

4۔ ادرک دل کی صحت کیلیئے مفید ہے۔

ادرک کے فوائد

ادرک خون میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی صحت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے سے شریانوں میں تختی بننا کم ہو جاتا ہے۔ یہ بدلے میں ہائی بلڈ پریشر کو روکتا ہے. یہ تمام نکات دل کی بہتر صحت کی طرف ہیں۔

ادرک کا عرق اس کی اینٹی پلیٹلیٹ سرگرمی کی وجہ سے قلبی امراض کے خطرے والے عوامل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک مشاہداتی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک کی سپلیمنٹس کھانے والے افراد میں 45 دنوں کے دوران ٹرائگلیسرائیڈز، کل کولیسٹرول اور ایل ڈی ایل کی سطح میں کمی واقع ہوئی تھی۔ تاہم، کولیسٹرول کی سطح پر ادرک کے اثرات کی تصدیق کے لیے مزید حتمی تحقیق کی ضرورت ہے۔

5. کینسر کے خلاف روکتا ہے

ادرک کے فوائد

ہمارے جسموں میں قدرتی طور پر آزاد ریڈیکلز ہوتے ہیں جو جسم میں ہونے والے متعدد کیمیائی رد عمل کی ضمنی مصنوعات ہیں۔ یہ آزاد ریڈیکلز آکسیڈیٹیو تناؤ کا باعث بنتے ہیں جو سیلولر کو نقصان پہنچا سکتے ہیں جس کے نتیجے میں کینسر سمیت متعدد بیماریاں جنم لے سکتی ہیں۔ غذائی اینٹی آکسیڈنٹس ان آزاد ریڈیکلز کو ہمارے جسم سے نکال دیتے ہیں۔ اس طرح ادرک اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک بہترین ذریعہ ہونے کی وجہ سے مختلف قسم کے کینسر کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ بڑی آنت کے کینسر، چھاتی کے کینسر اور رحم کے کینسر سے بھی بچاتا ہے۔ ادرک کا فعال مرکب جنجرول کینسر سے لڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ خصوصیات ادرک کو کینسر کے خلاف جنگ میں ایک طاقتور ہتھیار بناتے ہیں۔

خوراک میں ادرک

ادرک کو خوراک میں شامل کرنا آسان ہے۔ لوگ عام طور پر تازہ یا خشک ادرک کھانا پکانے میں استعمال کرتے ہیں۔ یہاں تک کہ کچھ لوگ ادرک کی سپلیمنٹس بھی لیتے ہیں جو اس سے فراہم ہونے والے متعدد صحت کے فوائد کے لیے ہیں۔ "MyPlate" کے رہنما خطوط کے مطابق، ادرک صحت مند غذا کا ایک حصہ ہے۔ تاہم، اگر کوئی فرد صحت کی پیچیدگیوں کا شکار ہو تو ادرک کا سپلیمنٹ استعمال کرنے یا خوراک میں ادرک شامل کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے سے مشورہ کریں۔