صحت مند کھانا جو آپ کو خوش رکھ سکتا ہے۔ 

کیا آپ نے کبھی یہ جملہ سنا ہے کہ "صحت مند جسم صحت مند ذہنوں کی طرف لے جاتا ہے"؟ اب وقت آگیا ہے کہ آپ اس جملے کو حقیقت میں سمجھیں گے۔ صحت مند کھانا عام طور پر اداس اور بورنگ لگتا ہے اور وہ بھی واضح وجہ سے۔ میرا مطلب ہے کہ کون پنیر فرائز کے بجائے سادہ سبز سلاد کھانا چاہے گا؟ لیکن میں یہاں ایک بالکل نئے خیال کے ساتھ آیا ہوں۔ صحت مند کھانا درحقیقت آپ کو خوش کر سکتا ہے اور اس کی متعدد وجوہات ہیں۔

صحت مند غذا

میں جانتا ہوں کہ یہ ناقابل یقین لگے گا لیکن صحت مند کھانا آپ کو ڈپریشن اور اضطراب کی روک تھام اور علاج میں بہت مدد دے سکتا ہے۔ ہمارے جسم کی طرح، ہمارے دماغ کو بھی کچھ غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جو صحت مند کام کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ صحت مند کھانے میں کئی غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو دماغ کے لیے غیر معمولی طور پر اچھے ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، صحت مند کھانا آپ کو یقین دلائے گا کہ آپ کی زندگی میں کم از کم ایک چیز ٹریک پر ہے۔ یہ ایک بہت اچھا احساس ہے لوگ اور یہ واقعی آپ کو خوش کر سکتا ہے! اس مضمون میں کھانے کے کچھ اختیارات پر بات کی جائے گی جو آپ کے جسم کے لیے صحت مند ہیں اور آپ کے دماغ کو خوش رکھیں گے۔

دودھ یا کافی کا ایک گرم کپ - ایک آسان صحت مند کھانے کا آپشن جو آپ کو خوش کر دے گا۔

یہ ہمیشہ کھانے کے اجزاء نہیں ہوتے جو تناؤ میں مدد کرتے ہیں، بعض اوقات، یہ صرف کھانے کا اثر ہوتا ہے جو مددگار ثابت ہوتا ہے۔ گرم دودھ یا چائے جو سکون بخش اثر دے سکتی ہے وہ انمول ہے اور بہت سے مسائل کا حل ہے۔ کچھ مخصوص چائے جیسے کیمومائل چائے اور لیوینڈر چائے دماغ اور جسم کے آرام کے لیے بہترین ثابت ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، دودھ ایک ایسا مشروب ہے جو صحت بخش غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے جو جسم اور خاص طور پر ہڈیوں کے لیے اچھا ہے۔ رات کو ایک کپ گرم دودھ پینا نہ صرف جسم میں غذائی اجزاء کے جذب کو یقینی بنائے گا بلکہ آپ کو اچھی نیند لینے میں بھی مدد ملے گی۔

کالی پھلیاں - صحت مند کھانے سے زیادہ خوش خوراک

سیاہ پھلیاں یا پھلیاں، عام طور پر، وزن میں کمی کے لیے سب سے زیادہ دوستانہ خوراک سمجھی جاتی ہیں۔ پھلیاں پروٹین اور فائبر جیسے ضروری غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہیں جو جسم کی روزانہ کی ضرورت کو بغیر کسی اضافی کیلوریز کے پوری کرتی ہیں۔ تحقیق سے پتا چلا ہے کہ پھلیاں بھی غیر معمولی طور پر میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہیں جو کہ سیروٹونن بوسٹر ہے۔ سیروٹونن ایک خوشی کا ہارمون ہے جو یقینی طور پر آپ کے دماغ کو صحت مند رکھے گا۔ اس کے علاوہ پھلیاں اینٹی آکسیڈنٹس، کاپر، زنک اور پوٹاشیم سے بھی بھرپور ہوتی ہیں۔ ان تمام اجزاء کو ملا کر ایک سمجھدار دماغ اور جسم کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔

آٹے کی روٹی

سب سے عام اسٹیپلز میں سے ایک، مکمل اناج کی روٹی جب خوش رہنے کی بات آتی ہے تو بہت مدد کر سکتی ہے۔ جب آپ کے ہارمونز پوری جگہ پر ہوں تو پورے اناج کی روٹی کو کھانے کا بہترین آپشن سمجھا جاتا ہے۔ سارا اناج، ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ آپ کے جذباتی رولر کوسٹر کو سکون دینے کی ضمانت ہے۔ یہ ہمارے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کی تعداد کو بہتر بنا کر اپنا جادو بھی چلاتا ہے اور اس کے نتیجے میں ہماری ذہنی حالت اور مزاج پر بہت اچھا اثر پڑتا ہے۔ صحت کے نقطہ نظر سے، سارا اناج کی روٹی آپ کے ناشتے اور دوپہر کے کھانے کا بہترین آپشن ہے کیونکہ یہ کافی بھر پور ہے اور یقینی طور پر وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرے گی۔

چقندر اور چقندر کا جوس پہلی چیزیں ہیں جو غذائیت کے ماہرین کی طرف سے تجویز کی جاتی ہیں ہر اس شخص کے لیے جو کھانے اور صحت مند زندگی گزارنے کی کوشش کر رہا ہے۔ یہ شاید آپ کو حیرانی کے طور پر آئے گا کہ چقندر دماغ میں سیروٹونن کی پیداوار میں مدد کرنے میں بھی بہت اچھا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ چقندر نہ صرف آپ کے جسم پر بلکہ آپ کے دماغ پر بھی فوری طور پر آپ کے موڈ کو بہتر بنا کر اچھا کرے گا۔ اس کے علاوہ چقندر میں موجود فولک ایسڈ دماغی اور جذباتی صحت کو مستحکم کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔ تو؟ کیا پسند نہیں ہے؟!

انڈے

بہترین ڈائیٹ فوڈ، پروٹین سے بھرپور آپشنز کا خدا، انڈے آپ کی دماغی حالت میں بھی کمال کر سکتے ہیں! انڈوں میں موجود وٹامن بی، زنک، اومیگا تھری فیٹی ایسڈ اور آئوڈائڈ موڈ کو فروغ دینے والے بہترین اجزاء ہیں۔ انڈے آپ کو کافی دیر تک پیٹ بھر کر رکھ سکتے ہیں اور اس لیے بلاشبہ ناشتے کا بہترین آپشن ہے۔ صبح دو انڈے کھانے سے اس بات کو یقینی بنایا جائے گا کہ دوپہر کے کھانے تک آپ کو بھوک یا بھوک نہ لگے۔ آپ جو بھی آپشن چاہتے ہیں اس کے ساتھ جا سکتے ہیں۔ ابلے ہوئے انڈے ہوں، تلے ہوئے انڈے ہوں یا اسکرمبلڈ انڈے، وہ کسی بھی شکل اور شکل میں اپنی چال چلیں گے۔

ڈارک چاکلیٹ

یہاں تک کہ چاکلیٹ کو دیکھنا بھی ہمیں خوشی دیتا ہے اور ہم سب اسے کھلے دل سے قبول کر سکتے ہیں۔ اس کی وجہ نہ صرف ہماری چاکلیٹ سے محبت ہے بلکہ کوکو کی یہ صلاحیت بھی ہے کہ وہ ہمارے دماغ میں خون کے بہاؤ کو بڑھاتا ہے اور ہمارے مزاج کو بہتر بناتا ہے۔ اس مقصد کے لیے خاص طور پر ڈارک چاکلیٹ کو بہترین سمجھا جاتا ہے۔ یہ آسانی سے آپ کے موڈ کو بڑھا سکتا ہے، آپ کی چاکلیٹ کی خواہش کو پورا کر سکتا ہے، اور آپ کو اس پیٹ کے جھٹکے سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔